Αρχικά ας εξετάσουμε τι εννοούμε διατροφική διαταραχή. Η διατροφική διαταραχή είναι η διαταραγμένη ή κακή σχέση του ατόμου με το βάρος του, την εικόνα του σώματός του και το φαγητό. Οι βασικές κατηγορίες διατροφικών διαταραχών περιλαμβάνουν τη ψυχογενή ανορεξία (anorexia